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FEAFES Salud Mental ZAFRA organizó una jornada gastronómica el pasado 24 de marzo con varios talleres de cocina que se desarrollaron en el marco del encuentro ‘Primavera Gastronómica’, que se celebraba en el Recinto Ferial de Zafra entre los días 24 y 26 de marzo. La entidad, además, se encuentra en plena conmemoración de su 25 aniversario.

El objetivo de estas actividades gastronómicas fue sensibilizar al mundo empresarial y a la población en general acerca de las capacidades que tienen las personas con algún problema de salud mental. Tal y como explica Alicia Naharro, técnica de integración y responsable del Programa Laboral de FEAFES Salud Mental ZAFRA, este tipo de jornadas “tienen el objetivo de sensibilizar a la población, ya que las personas con problemas de salud mental tienen algunas dificultades, pero tienen muchísimas capacidades para poder hacer una tarea como hacemos otras personas que no tienen ningún tipo de discapacidad”.

La jornada comenzó con el “Concurso de cocina Ali-mente Chef”, en el que acompañaron a las personas socias de FEAFES ZAFRA, como pinches de cocina, personas pertenecientes al Ayuntamiento de Zafra, el Instituto de la Mujer (IMEX), la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA), la Asociación de Empresarios de Zafra, la Asamblea de Extremadura y FUNDACIÓN MAPFRE. El jurado estuvo compuesto por miembros de FEAFES ZAFRA, ACYREX, SEPAD y el Parador de Zafra. Además, se contó con la presencia de un jurado y seis personas con problemas de salud mental que presentaron los platos al jurado.

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FEAFES ZAFRA organiza una jornada gastronómica para sensibilizar acerca de las capacidades de las personas con problemas de salud mental

30/03/2023

La asociación extremeña preparó varios talleres sobre cocina dentro de la Feria Primavera Gastronómica que se celebró en Zafra los días 24, 25 y 26 de marzo.

FEAFES Salud Mental ZAFRA organizó una jornada gastronómica el pasado 24 de marzo con varios talleres de cocina que se desarrollaron en el marco del encuentro ‘Primavera Gastronómica’, que se celebraba en el Recinto Ferial de Zafra entre los días 24 y 26 de marzo. La entidad, además, se encuentra en plena conmemoración de su 25 aniversario.

El objetivo de estas actividades gastronómicas fue sensibilizar al mundo empresarial y a la población en general acerca de las capacidades que tienen las personas con algún problema de salud mental. Tal y como explica Alicia Naharro, técnica de integración y responsable del Programa Laboral de FEAFES Salud Mental ZAFRA, este tipo de jornadas “tienen el objetivo de sensibilizar a la población, ya que las personas con problemas de salud mental tienen algunas dificultades, pero tienen muchísimas capacidades para poder hacer una tarea como hacemos otras personas que no tienen ningún tipo de discapacidad”.

La jornada comenzó con el “Concurso de cocina Ali-mente Chef”, en el que acompañaron a las personas socias de FEAFES ZAFRA, como pinches de cocina, personas pertenecientes al Ayuntamiento de Zafra, el Instituto de la Mujer (IMEX), la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA), la Asociación de Empresarios de Zafra, la Asamblea de Extremadura y FUNDACIÓN MAPFRE. El jurado estuvo compuesto por miembros de FEAFES ZAFRA, ACYREX, SEPAD y el Parador de Zafra. Además, se contó con la presencia de un jurado y seis personas con problemas de salud mental que presentaron los platos al jurado.

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A continuación, se hizo un taller-masterclass de Thermomix en el que, de la mano de dos personas de la marca que detallaron varias recetas, las socias y socios, familiares y profesionales de FEAFES ZAFRA elaboraron una serie de platos. Para finalizar el día, dos personas expertas instruyeron a las personas asistentes a realizar este caldillo tradicional, que posteriormente todas personas de la entidad presentes en la jornada repartieron a modo de degustación. El toque musical de esta jornada lúdica lo puso, con su actuación, la Asociación de Bailes Ilusión.

Durante los últimos años, FEAFES Salud Mental ZAFRA, cuya misión es defender la calidad de vida de las personas con algún problema de salud mental, está trabajando, en colaboración con la Fundación MAPFRE, en la puesta en marcha del programa ‘Juntos Somos Capaces’, que tiene entre sus objetivos impulsar la integración laboral de personas con trastorno mental fomentando las relaciones entre empresas y entidades sociales desde un enfoque innovador que permita la incorporación laboral de este colectivo. FEAFES ZAFRA aprovecha para lanzar el mensaje de que «entre tod@s, podremos ‘Trabajar sin máscaras, emplear sin barreras’, haciendo alusión al programa de sensibilización que desarrolla SALUD MENTAL ESPAÑA.

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